1
וְהוֹתִיר. השאיר מן התבשיל.
2
גְּזֵרָה שֶׁמָּא יַרְבֶּה בִּשְׁבִילוֹ. מחשש שיבוא לבשל מלכתחילה יותר מצורך החולה, בשביל אחר בריא.
3
בָּשָׂר חַי. שהרי אסור לבשלו לבריא בשבת.
4
שֶׁאֵין בַּדָּבָר תּוֹסֶפֶת וכו'. שהשחיטה אחת היא, בין אם יש צורך בהרבה בשר ובין אם יש צורך במעט, וכאן הותרה לצורך החולה.