את דיני אכילת הפסח אפשר לחלק לשני נושאים עיקריים. האחד, כולל את המצוות השייכות לאכילת קרבן הפסח. והשני — דיני הטומאה והטהרה שבקרבן. The halakhot relating to the consumption of the Paschal lamb may be divided into two distinct categories: The principles and mitzvot relating to the manner in which it must be eaten, and the various halakhot of ritual purity and impurity as they apply.
במצוות אכילת הפסח סוכם כי מצוות צליית הפסח משמעה צליה באש דוקא, ובאופן שיהא הבשר גלוי לאש. אף נתבאר כיצד יש לעשות זאת הלכה למעשה (״מקולס״), וכן מה לעשות כדי להוציא מכלל ספק כלשהו שלא יהיה בצליית הפסח פסול משום בישול או בדומה לכך. The Paschal lamb must be entirely roasted directly over a fire. The chapter discussed how this is practically achieved and how to ensure that no part of the lamb is cooked through any other method.
דין אחר, שסוכם בפרק זה, הוא איסור שבירת עצם בקרבן הפסח. סוכם כי כל דבר הקרוי עצם נכלל בתוך איסור זה של שבירת עצם, ואין הבדל לענין זה בין גדי רך וגדי גדול. כלומר, הגדרת העצם אינה תלויה ברכותן או קשיותן של העצמות בכל מקרה. The Gemara concluded that the prohibition against breaking the bones of the Paschal lamb applies only to parts of the lamb that are objectively categorized as bones, irrespective of whether they are soft or hard. Consequently, there is no difference in this regard between a tender kid whose bones are soft and a tougher older goat.
בדיני מצוות שריפת הנותר מן הפסח למדנו כי חובה זו חלה על כל מה שבקרבן הפסח שראוי היה להיאכל ולא נאכל בליל הפסח. ואולם ביצוע פעולת השריפה אסור שיהא בשבת או בחג, כי מצוה זו אינה דוחה שבת ויום טוב, אלא יש לבצעה מיד בהגיע הזמן שעשיית מלאכה מותרת בו. The requirement to burn the remains of the Paschal lamb applies to any parts of the lamb that are edible. The actual burning does not override Shabbat or the Festival; rather, the leftovers are burned at the first opportunity during the intermediate days.
בדין הוצאת הפסח מחבורה לחבורה סוכם כי כל חבורה צריכה להיות יחידה סגורה בפני עצמה, ואף שמותר שתהיינה כמה חבורות באותו בית עצמו, אין להוציא ולהעביר מבשר הקרבן מחבורה לחבורה. The Torah mandates that the Paschal lamb be eaten by a group within a single house. The definition of a house is any closed-in, self-defined unit. A few groups may share a single house, but meat from one group's lamb may not be shared with another group.
דיני הטומאה והטהרה הקשורים באכילת הפסח הועמדו על העקרון הבא: לכתחילה ראוי שייעשה קרבן הפסח בטהרה, בין מצד העוסקים בהקרבתו, שיקפידו שתיעשה בטהרה, ובין מצד אוכלי הפסח, שיאכלוהו בטהרה. ואולם בדיעבד ישנם דינים שונים בדבר. אם התברר שבשעה שנזרק הדם היה קרבן הפסח כשר כדינו, ורק לאחר מכן אירע בו פסול — יצאו הבעלים ידי חובת הבאת קרבן הפסח, אף כי אינם רשאים לאכלו. אם נטמאו הבעלים (פרט למקרה של טומאה בלתי ידועה לכל, ״טומאת התהום״) — הרי הם נדחים לפסח שני. The halakhot of ritual purity and impurity as they relate to the Paschal lamb are as follows: Ideally, the Paschal lamb should be sacrificed in a state of ritual purity. This means that both the lamb and the owners of the lamb, who will eat it, must remain in a state of purity throughout. In the event that a state of purity was not maintained, the halakha depends on whether the problem arose before or after the blood of the lamb was sprinkled on the altar. If the blood was sprinkled while both the lamb and the owners were still ritually pure, it is considered a valid offering and the owners fulfill their obligation. However, due to the impurity, they may not partake of the lamb's meat, and it must be burnt. In the event that the problem arose before the blood was sprinkled, the lamb is disqualified from use, its blood may not be sprinkled, and those sacrificing it must bring another Paschal lamb. If the owners became impure and are unable to become pure in time to bring another Paschal lamb that day, they must wait until the second Pesah.
במה דברים אמורים, שנטמאו יחידים או מיעוט הצבור, אבל נטמא הצבור כולו או רובו (או אפילו רוב הכהנים או רוב המכשירים להקרבת הפסח), הרי הכל עושים את הפסח בטומאה. טומאה זו שנדחתה בצבור בפסח היא טומאת מת דוקא, אבל טומאות אחרות לא הותרו בפסח, ואף אם היה רוב הצבור טמא, אסור לעשות את הפסח בטומאה. There is an exception to the rule that an owner who is impure defers bringing the offering until the second Pesah, and that is when the majority of the Jewish people have become impure. In that case, there is a specific dispensation, and the Paschal lamb may be brought despite the impurity. However, this dispensation applies only to impurity imparted by a corpse. Those who have become impure due to a different type of impurity are still not permitted to sacrifice the Paschal lamb in a state of impurity.